大麻ライフスタイルブランドのOld Palは、料理のスターでありインフルエンサーであるBabish（アンドリュー・リア）と提携し、「Old Pal x Babish THCインフューズドシュガー」というイノベーティブな製品を発売した。
この共同企画は、Old Palの大麻製品エキスパートとBabishの料理の才能が融合したもの。その結果、大麻製品を用いた料理に使える多目的なTHCインフューズドシュガーが完成した。Old Palの共同創業者兼CEOラスティ・ウィレンキン氏はインタビューで、このパートナーシップについて、「私たちにとってBabishとの提携は素晴らしいもので、この新しい製品を市場に提供できることがとても嬉しい。Babishの料理のエキスパートさ、コミュニティへの貢献、そして私たちが共有する思い出を作り出すという使命感。私たちは、『Old Pal x Babish THC-Infused Sugar』が、大麻製品を用いたお菓子や飲み物の可能性を再定義し、誰もが喜んで使ってくれると確信しています」と語っている。
大麻製品を使ったお菓子に革新
THCインフューズドシュガーは、高品質の大麻エキスと慎重に選ばれた原料から作られている。消費者はこの製品をお気に入りのレシピに手軽にスムーズに取り入れられる。ベーキング、お菓子、飲み物用、この製品はカスタマイズが可能な体験を約束している。1つの容器には100MGのTHCが含まれており、1ティースプーンあたり約5MGのTHCが含まれている。
Rea氏は「Binging with Babish」というタイトルの動画でBabishとして知られており、この新商品について次のようにコメントしている。「10年前、私は簡易のお菓子をピーナッツバターとグラハムクラッカーで作っていましたが、その頃はまさかこんなものが作れるとは夢にも思いませんでした。Old Palの協力のもと、私たちはTHCnologyの最新の革新を紹介することに興奮しています：自分のおいしいお菓子や大麻カクテルを作るための、スピーディーで正確な、そして楽しい結果です」とリア氏はコメントしている。
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料理のエキスパートとビジネスのミンドが出会った一品
Rea氏の影響力はキッチンの中にとどまらず、YouTubeチャンネル『Babish Culinary Universe』では1000万以上、ソーシャルメディアのフォロワーは200万人以上という、料理界では前代未聞の影響力を持つ人物だ。さらに、彼が自分のコンテンツに大麻を取り入れることで、大麻製品の制作においても特筆すべき存在になっている。
Babishはこの製品の開発において重要な役割を果たした。「私は、どんなレシピにも無味無臭でシームレスに使えるTHCインフューズドシュガーを作りたいと思っていました」とBabishは最近Forbesのインタビューで語っている。「Old Palが可能な唯一のパートナーを見つけるのに、長い時間がかかりました。私の期待を見事に叶えてくれたのです。彼らは私の期待を裏切ることなく、在るべきレベルまで持っていってくれました」
その結果、この砂糖は様々なレシピに正確な投与が可能であり、簡単に組み込むことができる。Rea氏は「極めて正確です。レシピに一定量を使い、そのレシピを使って出来上がったお菓子を分割すると、自分がどのくらい摂取したかがわかります」と述べた。「また、大さじ1杯分をコーヒーに入れることもでき、摂取量も正確にわかるのです」
7月1日より「Old Pal x Babish THCインフューズドシュガー」は、ニューヨークとアリゾナの一部の医薬品処方所で販売が開始され、今年の後半にはメリーランド州、バージニア州、ニュージャージー州、コロラド州などの州で販売が開始される予定だ。次の記事を読む
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Image: Courtesy of Old Pal