アイスクリーム製造業者が2028年までに合成染料を除外することが義務付けられるという、ロバート・F・ケネディ・ジュニア米国厚生労働省長官の発表は、上場アイスクリームメーカーに変更を求められる可能性がある。
出来事連邦保健局の関係者によると、米国供給の約90％を占めるアイスクリームメーカーが、2028年までに合成染料を除外することが義務付けられるという。 (出典: Fortune）
この動きは、ADHDとがんに関連する石油系染料を取り除くための、より大きなドナルド・トランプ政権の取り組みの一環であり、このことは食品業界において重要な変化である。国際乳製品協会(IIDF)の社長兼CEOであるマイケル・ダイクスは、この動きは「『アメリカの健康をもう一度』にとっては素晴らしい一日でした」とThe Guardianにコメントしている。
このイニシアチブは、2028年までに赤3、赤40、緑3、青1、青2、黄5、および黄6の7種の染料を段階的に取り除ことを誓った40社のアイスクリームメーカーおよび凍結乳製品メーカーによって実施される予定で、そのようにダイクスは述べている。
すでに2026年までに40％の食品業界がこの動きを支持し、35％が実施に移していることが、ケネディがフォックス・ビジネスとのインタビューで指摘している。
米食品医薬品局(FDA)は、特定の野菜由来の代替品を急いで認可し、その結果、キャンディやスポーツドリンクの原材料として新たなガーデニアブルー染料が承認されたことを、FDAコミッショナーのマーティ・マカリーが発表した。
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なぜ重要なのかこの動きによって影響を受けると見られる株式には、ネスレSA ADR（OTCPK：NSRGY）が含まれる（ハーゲンダッツやドライヤーズなどを生産）。
General Mills Inc. (NASDAQ:GIS)（NYSE：GIS）（ハーゲンダッツの株式を保有）、The Kroger Co.（NASDAQ：KR）（プライベートブランドのアイスクリームを供給）と、食品からの染料の除外を誓った（NASDAQ： KHC）（クラフト・ハインツ）の3社も同様に影響を受ける見込みだ。 (出典: Fortune)
| 銘柄 | 年初来のパフォーマンス | 1年間のパフォーマンス |
| General Mills, Inc. (NYSE:GIS) | -19.78% | -18.92% |
| Unilever PLC (NYSE:UL) | 7.87% | 7.04% |
| The Kroger Co. (NYSE:KR) | 16.68% | 38.66% |
| Hershey Creamery Company (OTCEM: HRCR) | 4.56% | -1.26% |
| Danone ADR (OTCQX:DANOY) | 19.98% | 25.18% |
| Nestle SA ADR (OTCPK: NSRGY) | 18.18% | -6.72% |
| Kraft Heinz Co. (NASDAQ:KHC) | -9.65% | -13.91% |
しかし、テキサス大学のエキスパートであるDeanna Hoelscher氏らのような専門家は、高い砂糖や脂肪の含有量のため、染料を除外してもアイスクリームが健康的であるとは限らないことに注意を促している。一方、公共利益科学センターのトーマス・ガリガン氏は、このような自発的なコンプライアンスを疑問視しているという。 (出典: Fortune)
株価の変動火曜日のプレマーケットで、S&P 500をトラッキングするSPDR S&P 500 ETF トラスト（NYSE：SPY）と、ナスダック100指数をトラッキングするInvesco QQQトラストETF（NASDAQ:QQQ）は上昇。 時価総額627.48ドルで0.43％上昇している一方、QQQは0.63％高の559.73ドルで取引している（Benzinga Proのデータによる）。
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画像提供: USA TODAY NETWORK via Imagn Images